"CANNOLI CARAMELLATI"

Oggi vi propongo la ricetta del mio "CANNOLO CARAMELLATO" ..è un cannolo davvero speciale pensato per chi come me ama il caramello e le nocciole! Ho sempre in dispensa le cialde già pronte poiché le preparo in abbondanza e le conservo ben chiuse in un contenitore  per averle sempre a disposizione, così ho deciso di provare questa ricetta che avevo in mente da un po' ed il risultato è stato fantastico! In più rivestire la cialda con il caramello fa sì che quest'ultima si mantenga croccante e fragrante anche dopo averla farcita con la crema... risultato ottimo!

Ovviamente per renderlo speciale ho abbinato prodotti altrettanto speciali cioè la GRANELLA DI NOCCIOLE, la PREMUTA DI NOCCIOLE,  e le NOCCIOLE PRALINATE tutte dell'azienda CAPORASO, un'azienda italiana presente sul territorio dal 1960, specializzata nella lavorazione e distribuzione di nocciole 100% italiane e prodotti derivati. 
Vi invito a visitare il loro sito internet www.caporasogroup.it dove troverete tanti prodotti di qualità, gustosi, alcuni particolari e sfiziosi, e sopratutto MADE IN ITALY!!!
 
Procediamo con la ricetta...
 
Ingredienti:
 
      "TORTA DARK CHOCOLATE"

Oggi vi presento questa torta davvero speciale che ho chiamato "DARK CHOCOLATE".... Gli amanti del cioccolato e della frutta secca non potranno rinunciare ai sapori che sprigiona questa vera  "bomba" di piacere.. ho realizzato infatti una torta soffice al cioccolato che ho poi farcito con crema di nocciole, arachidi, mandorle, nocciole ricoperte di cioccolato tutti dell'azienda "CAPORASO" con la quale ho intrapreso da un po' di tempo una collaborazione. Sapete che, (come un po' tutti..) cerco di utilizzare per quanto sia possibile, prodotti italiani certificati e di qualità, così ho conosciuto e ritrovato tutte queste caratteristiche nella "CAPORASO", azienda presente sul territorio dal 1960, specializzata nella lavorazione e distribuzione di nocciole 100% italiane e prodotti derivati. Tutti i processi produttivi avvengono all'interno dell'azienda, e seguono la metodologia HACCP, le nocciole sono raccolte nelle campagne circostanti per essere poi sgusciate, selezionate, tostate, confezionate e garantire così anche il rapporto qualità prezzo che vi assicuro è ottimo.

Il confezionamento di tutti i loro prodotti è sottovuoto e senza conservanti per garantirne la fragranza. Vi invito a visitare il loro sito all'indirizzo: www.caporasogroup.com troverete tanti prodotti tra cui potrete scegliere in base ai vostri gusti...
 
Andiamo alla ricetta...
 
Ingredienti:
 
         "TAVOLETTE CAPORASO "

La ricetta che vi propongo oggi è quella delle mie "TAVOLETTE CAPORASO"...sono davvero semplici e speciali, perfette da realizzare per una festa di compleanno dei bambini oppure da regalare ai vostri amici in occasione di un evento particolare.. le ho arricchite utilizzando per la loro realizzazione i prodotti dell'azienda "CAPORASO" con la quale collaboro gia da un po' di tempo. 


La "CAPORASO" è un'azienda presente sul territorio dal 1960 ed è specializzata nella lavorazione e distribuzione di nocciole 100% italiane e prodotti derivati. Tutti i processi produttivi avvengono all'interno dell'azienda, e seguono la metodologia HACCP, le nocciole sono raccolte nelle campagne circostanti per essere poi sgusciate, selezionate, tostate, confezionate e garantire così anche il rapporto qualità prezzo che vi assicuro è ottimo.
 
Il confezionamento dei prodotti è sottovuoto e senza conservanti per garantirne la fragranza, inoltre la CAPORASO ha ottenuto nel 2003 il certificato di "Azienda di Qualità" ed è un punto di riferimento per la distribuzione italiana e internazionale.
 
Per queste Tavolette al Cioccolato ho utilizzato in particolare la GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE, le NOCCIOLE TOSTATE INTERE, e le ARACHIDI RICOPERTE AL CIOCCOLATO tutti ovviamente della  "CAPORASO". Fidatevi di me, vi garantisco la genuinità e la qualità di questi prodotti, visitate il loro sito www.caporasogroup.it  provateli anche voi e poi saprete dirmi..!!!
 
Ecco la mia ricetta...
 
Ingredienti:
 
                   "TORCIGLIONI"

La ricetta che vi propongo oggi è quella dei miei "TORCIGLIONI"... io li adoro sia a colazione che a merenda e si mantengono davvero morbidi e gustosi anche dopo 2/3 giorni dalla preparazione, l'importante è come sempre conservarli in un contenitore ben chiuso. Non posso descrivere il profumo che fuoriusciva dal mio ogni qual volta lo aprivo per mangiarne uno, è indescrivibile... posso solo consigliarvi di prepararli perché questa è davvero una di quelle ricette da avere sempre a portata di mano e super collaudata da me, quindi fidatevi delle mie parole!!!!


Ecco la ricetta....
 
Ingredienti:
 
        "BISCOTTI MANDORLATI"

I miei biscotti "MANDORLATI" sono i compagni perfetti per l'ora del caffè e del the', si preparano in semplici passaggi e in poco tempo otterrete dei deliziosi e fragranti dolcetti, che vi garantisco andranno a ruba!! ..io li mangio anche a colazione, mi piace il binomio che li caratterizza con una base molto fragrante e la superficie ricoperta da scaglie di mandorle che danno quel tocco di croccantezza che ci vuole sempre in un dolce.. li potete conservare in una scatola ben chiusa, così da mantenerli come appena sfornati.


Ecco la mia ricetta....
 
Ingredienti: